四部门部署秋季学期学校食品安全工作:严格落实负责人陪餐制度
新华社北京8月30日电(记者赵文君)记者30日从市场监管总局获悉,部门部署为做好秋季学期学校食品安全工作,秋季中小学校长、学期学校AG超玩会入口幼儿园园长今年9月至少要在食堂召开一次现场办公会,食品着力改善学校食堂就餐环境;严格落实中小学校(幼儿园)相关负责人陪餐制度。安全
市场监管总局、工作教育部、严格公安部、落实国家卫生健康委近日联合印发《关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作的负责通知》,部署各地做好2024年秋季学期学校和幼儿园食品安全工作,人陪切实保障在校师生饮食安全。餐制AG超玩会入口
通知要求,部门部署学校食堂要合理布局各环节流程,秋季设置食品贮存、学期学校初加工、食品切配、烹饪、餐用具清洗消毒等场所。定期开展“三防”设备设施清洁维护,防止有害生物入侵和孳生。开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。配备与供餐人数相匹配的餐具用具清洗消毒设施设备,完善清洗消毒岗位工作职责,规范各环节操作,保障餐具用具洁净。
各地教育部门要指导有条件的地方和学校实行大宗食材公开招标、集中定点采购制度和评价退出机制,定期公示有关情况。学校食堂和校外供餐单位要索取进货查验证明文件,确保货、票相符,原材料感官性状无异常,加强食品加工制作过程标准化控制和从业人员培训,有效规范食品加工制作行为。各地各有关部门要建立协商机制和联合监督检查机制,拓宽制度建设维度,形成校园食品安全齐抓共管的工作合力。
- ·广东批准立项省级地方标准149项
- ·春节成联合国假日! 第二届中国年鱼博览会约定你
- ·全国供销系统齐聚湾区,擘画东西部协作蓝图
- ·刚刚,广州南沙被认定为农业对外开放合作试验区!
- ·助力节水产业发展!广东3项目入选水利部合同节水管理典型案例
- ·乐昌大源打造“群事群议、群管群享”乡村治理模式
- ·不止菜心!清远“三连一阳”农特产品实力“出圈”
- ·“湛江模式”再创新 糖厂蔗农都开心
- ·台风“摩羯”已在越南造成281人死亡
- ·农村报有致富经,这条产业村成“百千万”典型
- ·韶关乐昌:高标准农田建设助民迈向“宜机化”农耕
- ·图集|元旦与你“乡”约,来郁南桂圩赴会浪漫嘉年华
- ·广州公安:中秋假期全市治安平稳,案件类警情环比、同比下降
- ·这“晚”连州菜心,是不是你的菜?
- ·6家汕尾农场正式入选“深圳农场”名单(第二批)
- ·沈宏:市场年增长率超10%,生物刺激素有前景、有未来